طرز تهیه 20 مدل انواع دسر با طالبی خوشمزه و مجلسی - وبلاگ ماشین

به گزارش وبلاگ ماشین، با طالبی چی درست کنم؟ انواع دسر طالبی از آن رسپی هایی هستند که معمولاً همه افراد از خوردن آن ها به خصوص در فصل تابستان لذت می برند. اما طرز تهیه و ژله با طالبی چگونه است؟ آیا می دانید طریقه درست کردن دسر شیر طالبی چطور است؟ اگر در پی درست کردن انواع دسر تابستانی با طالبی هستید و یا دوست دارید برای پذیرایی از مهمان های خودتان از یک دسر مجذوب کننده بهره ببرید، پیشنهاد می گردد آموزش تهیه دسر طالبی خوشمزه را یاد بگیرید. در این مقاله از سرویس در می توانید با چند روش طرز تهیه دسر طالبی از پودینگ طالبی گرفته تا پاناکوتا طالبی آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در خصوص طرز تهیه انواع دسر طالبی پاسخ خواهیم داد.

طرز تهیه انواع دسر طالبی

طالبی یکی از مفیدترین و خوش طعم ترین است که برای تهیه انواع دسر، اسموتی و نوشیدنی مناسب است. درست کردن یک دسر تابستانی با طالبی یا دسر طالبی بستنی خانگی راحت تر از آن چیزی است که فکرش را کنید.

طعم دلچسب این دسرها موجب می گردد تا در فصل طالبی هر بار رغبت بیشتری برای تهیه آن داشته باشید. اگر در پی طرز تهیه دسر طالبی بی نظیر هستید و یا دوست دارید آموزش تهیه دسر پودینگ طالبی یا طریقه درست کردن دسر طالبی بستنی ساده را به روشی نو و فوق العاده مجذوب کننده یاد بگیرید، پیشنهاد می گردد در ادامه این مقاله با همراه باشید. در ادامه این بخش می توانید با طرز تهیه انواع دسر طالبی به روش های مختلف و با طعم هایی لذیذ آشنا شوید.

شیر طالبی کافی شاپی

نوشیدن یک لیوان شیر طالبی در اوج گرمای تابستان لذت وصف ناپذیری دارد که نه تنها عطشتان را رفع می نماید، بلکه خواص زیادی نیز برای سلامتی بدن دارد. شیر طالبی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین است که می توانید در عرض چند دقیقه آن را تهیه کنید.

در طرز تهیه شیر طالبی مخصوص باید یک طالبی با میزان میانه انتخاب کنید. طالبی را با آب فراوان بشویید. سپس آن را خوب خشک کنید. حالا طالبی را از عرض آن برش دهید. سپس پوست طالبی را جدا کنید. آن را به قطعات کوچک خرد کنید. این کار را برای بقیه بخش های طالبی نیز تکرار کنید. همه تکه های طالبی را در یک ظرف بریزید.

برای خواندن ادامه مراحل درست کردن شیر طالبی کافی شاپی به 2 روش با بستنی و بدون بستنی می توانید به مقاله مراجعه کنید.

اسموتی طالبی

اسموتی طالبی یکی از انواع نوشیدنی مقوی و پرطرفدار کافی شاپی و رستورانی است. این نوشیدنی خنک پرطرفدار، حاصل ترکیب طالبی با میوه ها یا مواد مختلف دیگر است که مثل یک پکیج خوشمزه سلیقه افراد زیادی را به خود جلب می نماید. اگر در پی طرز تهیه انواع دسر طالبی خوشمزه و نو هستید، بهتر است اسموتی طالبی را امتحان کنید.

هر چند اسموتی طالبی در کل طعم شیرینی دارد، ولی اگر با مواد دیگری آن را تهیه کردید که از شیرینی آن کاسته شد، می توانید از عسل بهره ببرید. بهتر است در دستور تهیه اسموتی ها از شکر کمتری بهره ببرید تا محصول نهایی سالم تر از آب دربیاید. برای خواندن طرز تهیه اسموتی طالبی کافی شاپی به 8 روش مختلف می توانید به روی لینک مقاله کلیک کنید.

اسموتی طالبی و توت فرنگی

اسموتی طالبی و توت فرنگی یک نوشیدنی خوش طعم با طالبی است که بافتی خامه ای دارد و می توانید در تابستان و فصل طالبی و توت فرنگی آن را در عرض چند دقیقه آماده کنید. استفاده از طالبی یخ زده در این اسموتی موجب می گردد تا طعم نوشیدنی شما بسیار غلیظ تر و خوشمزه تر گردد.

اسموتی طالبی و توت فرنگی همراه با موز و ماست یونانی یک ترکیب فوق العاده مفید و خوشمزه برای ورزشکاران و افرادی است که به خوردن خوراکی های سالم علاقه دارند. شما می توانید این اسموتی خانگی را با استفاده از ماست یونانی یا هر نوع ماست شیرینی که در دسترس دارید، آماده کنید. برای خواندن طریقه درست کردن اسموتی طالبی و توت فرنگی به 3 روش ساده و دو رنگ می توانید به مقاله مراجعه کنید.

دسر کرمی طالبی با ژله

مواد لازم برای تهیه دسر کرمی طالبی با ژله

• آب طالبی: 3 لیوان فرانسوی دسته دار
• شکر: به اندازه لازم
• پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری
• آب سرد: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار
• خامه صبحانه: 1/2 یک پاکت
• رنگ خوراکی سبز (اختیاری): چند قطره

طرز تهیه دسر کرمی طالبی با ژله

برای درست کردن این دسر طالبی کرمی خوشمزه باید ابتدا ژلاتین را با آب سرد ترکیب کنید. سپس آن را به یا غیر مستقیم گرم کنید تا ژله در آب حل گردد. طالبی ها را با مخلوط کن میکس کنید و کمی آب به آن اضافه کنید.

بعد از پوره شدن طالبی شکر را اضافه و با آن ترکیب کنید. خامه صبحانه را اضافه کنید و ژلاتین را به مواد اضافه کنید. در صورت احتیاج در همین مرحله می توانید رنگ خوراکی را درون مخلوط کن بریزید و مواد را به خوبی ترکیب کنید.

در سرانجام دسر خامه ای طالبی را داخل قالب سیلیکونی بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت گردد. بعد از چند ساعت دسر طالبی را از قالب خارج نموده و میل کنید.

فروماژ طالبی

مواد لازم برای تهیه فروماژ طالبی

• آب طالبی: 2 لیوان فرانسوی دسته دار
• پودر ژلاتین: 2/5 قاشق غذاخوری
• آب سرد: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار
• شکر: 4 تا 5 قاشق غذاخوری
• زرده تخم مرغ: 2 عدد
• وانیل: نوک قاشق چای خوری
• خامه قنادی: 2 تا 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه فروماژ طالبی

برای تهیه فروماژ طالبی در اولین مرحله باید ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد ترکیب کنید. سپس ژلاتین را به روش غیرمستقیم (بن ماری) روی حرارت قرار دهید تا حل گردد. زرده تخم مرغ را با همزن بزنید و بعد وانیل و شکر را اضافه نمایید تا کاملاً سفید و کشدار گردد. ژلاتین را به این ترکیب اضافه کنید و برای 6 تا 7 دقیقه مواد را روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید.

بعد از پختن زرده تخم مرغ و زمانی که مواد یکدست شدند، آن را از روی شعله گاز بردارید. اجازه دهید مواد خنک شوند،. سپس آب طالبی را اضافه کنید و را به آن اضافه نمایید. مواد را ترکیب نموده و در قالب بریزید و برای 6 ساعت در یخچال بگذارید. سپس دسر طالبی را از قالب خارج نموده و سرو کنید.

کرم طالبی با بستنی

مواد لازم برای تهیه کرم طالبی با بستنی

• طالبی: 1 عدد میانه
• بستنی: 100 گرم
• خامه: 50 گرم
• شکر: 2 قاشق غذاخوری
• وانیل: 1/8 قاشق چای خوری
• آب یا شیر ولرم: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
• پودر ژلاتین: 3/5 لیوان قاشق غذاخوری

طرز تهیه کرم طالبی با بستنی

برای تهیه دسر کرمی طالبی با بستنی باید طالبی ها را در مخلوط کن بریزید و میکس کنید. پودر ژلاتین را با آب یا شیر ولرم ترکیب کنید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین در آب به روش بن ماری حل گردد.

سپس خامه و بستنی را مخلوط کنید و ژلاتین را به آن اضافه کنید. طالبی میکس شده را به سایر مواد اضافه نمایید و دوباره هم بزنید. مواد دسر طالبی را داخل قالب بریزید و برای 5 تا 6 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده گردد.

پاناکوتا طالبی

مواد لازم برای تهیه پاناکوتا طالبی

• طالبی: 500 گرم
• شیر: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار
• خامه: 100 گرم
• شکر: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار
• وانیل: 1/4 قاشق چای خوری
• ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پاناکوتا طالبی

برای تهیه پاناکوتا طالبی باید ژلاتین، شکر و شیر سرد را ترکیب کنید. سپس خامه را بزنید با طالبی میکس شده ترکیب کنید. ژلاتین و وانیل را به ترکیب خامه و طالبی اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس دسر طالبی را داخل قالب مورد نظر بریزید و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

ژله طالبی ساده با خامه

مواد لازم برای طرز تهیه ژله طالبی ساده

• طالبی میانه: 1 عدد
• پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری
• خامه صبحانه: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار
• شکر: 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه ژله طالبی ساده با خامه

برای تهیه دسر ژله طالبی ساده با خامه باید طالبی ها را با مخلوط کن میکس کنید. سپس آن را همراه با شکر داخل قابلمه بریزید و بعد از این که گرم شد، پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا ژلاتین در آن حل گردد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.

اجازه دهید مواد دسر طالبی کمی خنک گردد، سپس خامه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. قالب را برای چند دقیقه در فریزر قرار دهید و بعد مواد دسر را داخل قالب سرد شده بریزید. دسر را برای 5 ساعت در یخچال بگذارید و بعد از قالب خارج نموده و سرو کنید.

طالبی گلاسه

مواد لازم برای تهیه طالبی گلاسه

• طالبی: 1 عدد
• بستنی وانیلی: 1 لیوان

طرز تهیه طالبی گلاسه

اگر در پی طرز تهیه انواع دسر طالبی راحت و سریع هستید، پیشنهاد می گردد دسر طالبی گلاسه را امتحان کنید. این دسر تنها با استفاده از طالبی و بستنی آماده می گردد. برای درست کردن این دسر با طالبی می توانید طالبی را خرد کنید و برای 1 ساعت در فریزر قرار دهید. سپس آن را همراه با بستنی داخل مخلوط کن بریزید و خوب ترکیب کنید. دسر طالبی گلاسه خوشمزه شما آماده است.

دسر طالبی با بیسکویت

مواد لازم برای تهیه دسر طالبی با بیسکویت

• بیسکویت پتی بور: 1 بسته بزرگ
• شیر: 3 لیوان فرانسوی دسته دار
• زرده تخم مرغ: 4 عدد
• نشاسته ذرت: 60 گرم
• شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
• پوست لیمو رنده شده: 1 عدد
• خامه فرم گرفته: 1/5 لیوان فرانسوی دسته دار
• شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
• شکر: 1 قاشق غذاخوری
• آب طالبی (اختیاری): به اندازه لازم

طرز تهیه دسر طالبی با بیسکویت

برای تهیه این دسر طالبی ابتدا باید شیر را گرم کنید. زرده تخم مرغ و شکر را با آن ترکیب کنید. سپس نشاسته، پوست لیمو و وانیل را ترکیب کنید. سپس شیر گرم را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا غلظت مواد زیاد گردد. روی ظرف یک سلفون بکشید و آن را داخل یخچال قرار دهید.

سپس دسر طالبی را از یخچال بیرون بیاورید و هم بزنید و خامه را کم کم اضافه کنید. بیسکویت پتی بور را خرد کنید و کمی آب به آن اضافه کنید و ته قالب بریزید. یک لایه نازک کرم روی بیسکویت بریزید و سپس اندازهی طالبی خرد شده روی بیسکویت ها بریزید و روی آن دوباره یک لایه بیسکویت و سپس کرم و طالبی بریزید. حالا این دسر طالبی را برای 4 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده گردد.

سوربات طالبی

سوربات طالبی یکی از خوشمزه ترین انواع دسر تابستانی است که می توانید آن را به سادگی و با استفاده از یک طالبی و چند ماده اولیه ساده درست کنید. اگر تا به حال مزه این دسر طالبی مجذوب کننده را نچشیده اید، بهتر است همین امروز دست به کار شوید و روش درست کردن سوربات طالبی را یاد بگیرید. طرز تهیه سوربات طالبی بسیار راحت است و مزه آن شباهت زیادی به بستنی دارد.

سوربات طالبی را بدون دستگاه هم می توانید آماده کنید اما یکی از ساده ترین روش ها برای درست کردن سوربات طالبی استفاده از دستگاه بستنی ساز است. اگر در خانه دستگاه بستنی ساز دارید، می توانید به سادگی و در عرض مدت زمانی کوتاه یک سوربات طالبی فوق العاده خوشمزه آماده کنید. برای مطالعه مراحل به 3 روش روی لینک مطلب کلیک کنید.

سوالات متداول

در طرز تهیه انواع دسر و ژله با طالبی بیشتر از چه روش هایی برای طعم دادن به دسر استفاده می گردد؟

در طرز تهیه انواع دسر طالبی معمولاً از وانیل و پوست لیمو برای طعم و عطر بخشیدن به دسر استفاده می گردد.

با طالبی چی درست کنم؟

فروماژ طالبی، اسموتی طالبی، کرم طالبی با بستنی، شیر طالبی و طالبی گلاسه از برترین انواع دسر با طالبی هستند.